BIBLIOTECA RODOLFO PUIGGRÓS

 

Imagen de Google Jackets

Bailey´s industrial oil and fat products / Edited by Fereidoon Shahidi

Colaborador(es): Tipo de material: TextoTextoIdioma: Inglés Detalles de publicación: Nueva Jersey : Wiley, 2005Edición: 6th edDescripción: 6 v. (xix, 629; xix, 749; xix. 646; xix, 455; xix, 586; xix, 519 p.) : fórmulasTipo de contenido:
  • texto
Tipo de medio:
  • sin mediación
Tipo de soporte:
  • volúmen
Tema(s): Clasificación CDD:
  • 664.3 B 144
Recursos en línea:
Contenidos:
v. 1: Edible oil and fat products: chemistry, properties, and health effects.
v. 2: Edible oil and fat products: edible oils.
v. 3: Edible oil and fat products: specially oils and oil products.
v. 4: Edible oil and fat products: products and applications.
v. 5: Edible oil and fat products: processing technologies.
v. 6: Industrial and nonedible products from oils and fats.
Etiquetas de esta biblioteca: No hay etiquetas de esta biblioteca para este título.
Existencias
Tipo de ítem Biblioteca actual Biblioteca de origen Colección Signatura topográfica Info Vol Copia número Estado Fecha de vencimiento Código de barras Reserva de ítems
Libro : 7 días de préstamo Libro : 7 días de préstamo Biblioteca Puiggrós Biblioteca Puiggrós Colección General 664.3 B 144 v. 1 ej. 1 (Navegar estantería(Abre debajo)) v.1 1 Disponible 015863
Libro : 7 días de préstamo Libro : 7 días de préstamo Biblioteca Puiggrós Biblioteca Puiggrós Colección General 664.3 B 144 v. 2 ej. 1 (Navegar estantería(Abre debajo)) v.2 1 Disponible 015864
Libro : 7 días de préstamo Libro : 7 días de préstamo Biblioteca Puiggrós Biblioteca Puiggrós Colección General 664.3 B 144 v. 3 ej. 1 (Navegar estantería(Abre debajo)) v.3 1 Disponible 015865
Libro : 7 días de préstamo Libro : 7 días de préstamo Biblioteca Puiggrós Biblioteca Puiggrós Colección General 664.3 B 144 v. 4 ej. 1 (Navegar estantería(Abre debajo)) v.4 1 Disponible 015866
Libro : 7 días de préstamo Libro : 7 días de préstamo Biblioteca Puiggrós Biblioteca Puiggrós Colección General 664.3 B 144 v. 5 ej. 1 (Navegar estantería(Abre debajo)) v.5 1 Disponible 015867
Libro : 7 días de préstamo Libro : 7 días de préstamo Biblioteca Puiggrós Biblioteca Puiggrós Colección General 664.3 B 144 v. 6 ej. 1 (Navegar estantería(Abre debajo)) v.6 1 Disponible 015868
Total de reservas: 0

v. 1: Edible oil and fat products: chemistry, properties, and health effects.

v. 2: Edible oil and fat products: edible oils.

v. 3: Edible oil and fat products: specially oils and oil products.

v. 4: Edible oil and fat products: products and applications.

v. 5: Edible oil and fat products: processing technologies.

v. 6: Industrial and nonedible products from oils and fats.

No hay comentarios en este titulo.

para colocar un comentario.