Encyclopedia of Meat Sciences / Editor-in-Chief Werner K. Jensen ; Editors Carrick Devine, Michael Dikeman.
Tipo de material:
TextoIdioma: Inglés Detalles de publicación: Amsterdam : Elsevier, 2004Edición: 1st edDescripción: 3 v. (1473 p.), [10] h. lims. : il., fotTipo de contenido: - texto
- sin mediación
- volumen
- R 664.003 E 56eE 1a. ed.
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Biblioteca de origen | Colección | Signatura topográfica | Info Vol | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | Reserva de ítems | |
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Libro
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Biblioteca Puiggrós | Biblioteca Puiggrós | Colección General | R 664.003 E 56eE 1a. ed. (Navegar estantería(Abre debajo)) | v. 1 | ej. 1 | Consulta en sala | 015329 | |||
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Libro
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Biblioteca Puiggrós | Biblioteca Puiggrós | Colección General | R 664.003 E 56eE 1a. ed. (Navegar estantería(Abre debajo)) | v. 2 | ej. 1 | Consulta en sala | 015330 | |||
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Libro
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Biblioteca Puiggrós | Biblioteca Puiggrós | Colección General | R 664.003 E 56eE 1a. ed. (Navegar estantería(Abre debajo)) | v. 3 | ej. 1 | Consulta en sala | 015331 |
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