Calidad y seguridad agroalimentaria : un desafío interdisciplinario: Actas de las II Jornadas Bahienses de Seguridad Alimentaria / Carmen M. Salerno, María T. Pérez, Héctor R. Rodríguez Ganduglia, Francisco Arenaz, coordinadores.
Tipo de material:
TextoIdioma: Español Detalles de publicación: Bahía Blanca : Universidad Nacional del Sur, 2012Edición: 1a edDescripción: 141 p. : figuras, cuadrosTema(s): Clasificación CDD: - 664 C 166
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Biblioteca de origen | Colección | Signatura topográfica | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | Reserva de ítems | |
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Libro : Préstamo diario y de fin de semana
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Biblioteca Puiggrós | Biblioteca Puiggrós | Colección General | 664 C 166 ej. 1 (Navegar estantería(Abre debajo)) | 1 | Disponible | 032087 |
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