Métodos de análisis microbiológicos de alimentos / Corrie Allaert Vandevenne ; Marta Escolá Ribes.
Tipo de material:
TextoIdioma: Español Detalles de publicación: España : Diaz de Santos, c2002Descripción: xxi, 248 p. : ilTema(s): Clasificación CDD: - 576.16 A 498
Contenidos:
Procedimiento general de redacción de métodos de análisis de alimentos -- Procedimiento de expresión de resultados (PNT - AL - 002) -- Procedimientos de métodos de análisis de alimentos -- Procedimiento general de preparación de medios de cultivo -- Procedimiento general de control de calidad de medios de cultivo -- Procedimientos de preparación de medios de cultivo -- Procedimiento general de reparación de reactivos -- Procedimiento general de control de calidad de reactivos -- Procedimientos de preparación de reactivos.
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Biblioteca de origen | Colección | Signatura topográfica | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | Reserva de ítems | |
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Libro : Préstamo diario y de fin de semana
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Biblioteca Puiggrós | Biblioteca Puiggrós | Colección General | 576.16 A 498 ej. 1 (Navegar estantería(Abre debajo)) | ej. 1 | Disponible | 007848 |
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Procedimiento general de redacción de métodos de análisis de alimentos -- Procedimiento de expresión de resultados (PNT - AL - 002) -- Procedimientos de métodos de análisis de alimentos -- Procedimiento general de preparación de medios de cultivo -- Procedimiento general de control de calidad de medios de cultivo -- Procedimientos de preparación de medios de cultivo -- Procedimiento general de reparación de reactivos -- Procedimiento general de control de calidad de reactivos -- Procedimientos de preparación de reactivos.
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