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	1.	No hay imagen de cubierta disponible Envasado de alimentos en atmósferas controladas, modificadas y a vacío / Aaron L. Brody. por Brody, Aaron L Tipo de material: Texto Idioma: Español Detalles de publicación: Zaragoza : Acribia, 1996 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Puiggrós (1)Signatura topográfica: 664 B 928 ej. 1.
	2.	No hay imagen de cubierta disponible Active packaging for food applications / Aaron L. Brody, Eugene R. Strupinsky, Lauri R. Kline. por Brody, Aaron L Strupinsky, Eugene R [coaut.] Kline, Lauri R Tipo de material: Texto Idioma: Inglés Detalles de publicación: Boca Ratón : CRC Press, c2001 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Puiggrós (1)Signatura topográfica: 664 B 928 a ej. 1.

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