BIBLIOTECA RODOLFO PUIGGRÓS

 

Su búsqueda retornó 2 resultados.

¿No encontró lo que esperaba? Pruebe buscando sugerencias
Ordenar
Resultados
1.
El gaucho y sus costumbres / Pedro Inchauspe. por Series Biblioteca de folklore argentino
Tipo de material: Texto Texto
Idioma: Español
Detalles de publicación: Buenos Aires : Ambar, 1955
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Puiggrós (1)Signatura topográfica: 305.563 3 I 48 ej. 1.
2.
Baked goods freshness : technology, evaluation, and inhibition of staling / edited by Ronald E. Hebeda, Henry F. Zobel. por Series Food Science and Technology
Tipo de material: Texto Texto
Idioma: Inglés
Detalles de publicación: New York : Marcel Dekker, c1996
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Puiggrós (1)Signatura topográfica: 664 B 148 ej. 1.
Páginas