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	1.	No hay imagen de cubierta disponible Miel / Sergio G. Rey. por Rey, Sergio G Tipo de material: Texto Idioma: Español Detalles de publicación: Buenos Aires : SAPyA, 1995 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Puiggrós (1)Signatura topográfica: 338.1 R 472 ej 1.
	2.	No hay imagen de cubierta disponible Introducción al análisis sensorial de los alimentos / J. Sancho ; E. Bota ; J. J. de Castro. por Sancho, J Bota, E Castro, J. J. de Tipo de material: Texto Idioma: Español Detalles de publicación: México, D. F. : Alfaomega, 2002 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Puiggrós (1)Signatura topográfica: 664 S 272 ej. 1.
	3.	No hay imagen de cubierta disponible Microorgasnismos de los alimentos 6 : ecología microbiana de los productos alimentarios / ICMSF. por International Commission on Microbiological Specifications for Foods Tipo de material: Texto Idioma: Español Detalles de publicación: Zaragoza : Acribia, 2001 Otro título: Microrganisms in Food 6. Microbial Ecology of Food Commodities Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Puiggrós (1)Signatura topográfica: 576.16 M 594 m ej. 1.
	4.	No hay imagen de cubierta disponible Construcción de un horno para la elaboración de miel de caña / Cosme Cucumano ; Laurent Bertin ; editor Cosme Cucumano. por Cusumano, Cosme Bertin, Laurent Tipo de material: Texto Idioma: Español Idioma: Español Detalles de publicación: Tucumán : INTA, 1996 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Puiggrós (1)Signatura topográfica: 664.12 C 986 ej. 1.
	5.	No hay imagen de cubierta disponible Extracción y homogeneización de miel / Laura Lorena Braggio, Cristina Beatriz Díaz. por Braggio, Laura Lorena Díaz, Cristina Beatriz [coaut.] Tipo de material: Texto Idioma: Español Idioma: Español Detalles de publicación: Remedios de Escalada : UNLa. Licenciatura en Ciencia y Tecnología de los Alimentos, 2007 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Puiggrós (2)Signatura topográfica: T 664 B 876 ej 1, ...
	6.	No hay imagen de cubierta disponible Del diseño verde al proyecto vida al encuentro de un diseño verdaderamente sustentable Carlos Manuel Luna Maldonado. por Luna Maldonado, Carlos Manuel Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado; Idioma: Español Editor: Remedios de Escalada UNLa. Maestría en Desarrollo Sustentable 2007 Nota de disertación: Tesis presentada como requisito final para la obtención del Título de Magister en Desarrollo Sustentable del Foro Latinoamericano de Ciencias Ambientales y la Universidad Nacional de Lanús. Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Puiggrós (1)Signatura topográfica: TE 574.5 L 296 ej. 1. No disponible:Biblioteca Puiggrós: Acceso Restringido (1).
	7.	No hay imagen de cubierta disponible Mieles fraccionadas tratadas por irradiación gamma / Caio David Zunich; Patricia Narvaiz tutora. por Zunich, Caio David Narvaiz, Patricia [tutor] Tipo de material: Texto Idioma: Español Detalles de publicación: Avellaneda :, Remedios de Escalada : UTN, UNLa. Maestría en Tecnología de los Alimentos, 2007 Nota de disertación: Tesis presentada como requisito final para la obtención del Título de Magister en Tecnología de los Alimentos de la Universidad Nacional de Lanús Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Puiggrós (2)Signatura topográfica: CD 614 ej. 1, ...
	8.	No hay imagen de cubierta disponible Mielitas / Leonardo Gobbi, Daniel Hernández y Florencia Suriano. por Gobbi, Leonardo Hernández, Daniel [coaut.] Suriano, Florencia [coaut.] Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: Remedios de Escalada : UNLa Licenciatura en Ciencia y Tecnología de los Alimentos, 2016 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Puiggrós (1)Signatura topográfica: T 638.168 2 G 544 ej. 1.
	9.	No hay imagen de cubierta disponible Ecoapicultura : un proyecto a escala humana / Luis Córdoba (h) por Córdoba, Luis (h) Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: Montevideo : Ediciones de la Rueda de Amargueando, 1992 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Puiggrós (1)Signatura topográfica: EK 638.109 895 C 718 ej. 1.
	10.	No hay imagen de cubierta disponible Guía para la elaboración de hidromiel y licor de miel por Casamiquela, Carlos Horacio Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: General; Idioma: Español Fabricante: [s.l.] Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca [201-] Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Puiggrós (1)Signatura topográfica: 638.16 G 916 ej. 1.