BIBLIOTECA RODOLFO PUIGGRÓS

 

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Aceite de palta Juan Agustín Delgado, Mailen Fernández Degeli

Por: Tipo de material: TextoTextoIdioma: Español Editor: Remedios de Escalada UNLa. Licenciatura en Ciencia y Tecnología de los Alimentos 2018Descripción: 121 páginas ilustraciones, gráficos 29 cmTipo de contenido:
  • texto
Tipo de medio:
  • sin mediación
Tipo de soporte:
  • volumen
Trabajos contenidos:
  • Fernández Degeli, Mailen [co-autora]
Tema(s): Clasificación CDD:
  • T 665.3 D 448
Nota de disertación: Tesina presentada como requisito final para la obtención del Título de Licenciatura en Ciencia y Tecnología de los Alimentos
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Tesina Tesina Biblioteca Puiggrós Biblioteca Puiggrós Colección General T 665.3 D 448 ej.1 (Navegar estantería(Abre debajo)) ej.1 Disponible 054429
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Tesina presentada como requisito final para la obtención del Título de Licenciatura en Ciencia y Tecnología de los Alimentos

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