BIBLIOTECA RODOLFO PUIGGRÓS

 

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Food technology and quality evaluation / editors: Ramdane Dris, Arun Sharma. por
Tipo de material: Texto Texto
Idioma: Inglés
Detalles de publicación: Enfield : Science Publishers, c2003
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Puiggrós (1)Signatura topográfica: 664 D 928 ej. 1.
2.
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Biochemical engineering / Fabian E. Dumont and Jack A. Sacco, editors. por Series
Tipo de material: Texto Texto
Idioma: Inglés Idioma: Inglés
Detalles de publicación: Nueva York : Nova Science Publishers, c2009
Otro título:
  • Ingeniería bioquímica
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Puiggrós (1)Signatura topográfica: 660.63 B 666 ej. 1.
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