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	1.	No hay imagen de cubierta disponible Agroindustrias argentinas de alimentos : diagnóstico y perspectivas / Néstor Huici ; Eduardo Jacobs. por Huici, Néstor Jacobs, Eduardo Tipo de material: Texto Idioma: Español Detalles de publicación: Buenos Aires : CISEA, 1989 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Puiggrós (3)Signatura topográfica: 338.19 H 89 ej 1, ...
	2.	No hay imagen de cubierta disponible Aceite de girasol alto oleico / Gustavo Ernesto Castaño. por Castaño, Gustavo Tipo de material: Texto Idioma: Español Detalles de publicación: Remedios de Escalada : UNLa. Licenciatura en Ciencia y Tecnología de los Alimentos, 2010 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Puiggrós (2)Signatura topográfica: T 664 C 322 ej. 1, ...
	3.	No hay imagen de cubierta disponible Análisis de grasas y aceites / V. C. Mehlenbacher ; traductor José Ramón Lasa. por Mehlenbacher, V. C Lasa, José Ramón Series ; 6 \| Enciclopedia de la Química Industrial Tipo de material: Archivo de ordenador; Formato: electrónico Idioma: Español Detalles de publicación: Bilbao : Urmo, 1977 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Puiggrós (1)Signatura topográfica: 664.3 M 474 ej 2.
	4.	No hay imagen de cubierta disponible A&G. Aceites y grasas Tipo de material: Recurso continuo; Formato: impreso ; Tipo de descriptor de recurso continuo: periódico Idioma: Español Detalles de publicación: Ciudad Autónoma de Buenos Aires : Asociación Argentina de Grasas y Aceites, 2010 Otro título: Aceites y grasas Acceso en línea: Acceso a textos completos, desde sitio Web Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Puiggrós (42)Signatura topográfica: Año 2, nº 7 (Jun. 1992), ... Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Puiggrós: Dado de Baja (4)Signatura topográfica: Año 13, vol. 1, n° 50 (Mar. 2003), ...