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	1.	No hay imagen de cubierta disponible La segunda ruptura industrial / Michael J. Piore. por Piore, Michael J Tipo de material: Texto Idioma: Español Detalles de publicación: Buenos Aires : Alianza, 1993 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Puiggrós (1)Signatura topográfica: 330 P 552 ej. 1.
	2.	No hay imagen de cubierta disponible Principios de operaciones unitarias / Alan S. Foust ... [et al.]. por Foust, Alan S Edición: 2a ed. Tipo de material: Texto Idioma: Español Detalles de publicación: México, D. F. : Compañía Editorial Continental, 1998 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Puiggrós (1)Signatura topográfica: 540 F 718 ej. 1.
	3.	No hay imagen de cubierta disponible Diseño de procesos en ingeniería química / Arturo Jiménez Gutiérrez. por Jiménez Gutiérrez, Arturo Tipo de material: Texto Idioma: Español Detalles de publicación: Barcelona : Reverté, c2003 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Puiggrós (1)Signatura topográfica: 540 J 53 ej. 1.
	4.	No hay imagen de cubierta disponible Bailey´s industrial oil and fat products / Edited by Fereidoon Shahidi por Shahidi, Fereidoon [ed.] Edición: 6th ed. Tipo de material: Texto Idioma: Inglés Detalles de publicación: Nueva Jersey : Wiley, 2005 Acceso en línea: Acceso mediante suscripción paga Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Puiggrós (6)Signatura topográfica: 664.3 B 144 v. 1 ej. 1, ...
	5.	No hay imagen de cubierta disponible Ullmann´s Processes and Process Engineering. Tipo de material: Texto Idioma: Inglés Detalles de publicación: Weinheim : Wiley, c2004 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Puiggrós (3)Signatura topográfica: 540 U 37 v. 1 ej. 1, ...
	6.	No hay imagen de cubierta disponible Introduction to process control / Jose A. Romagnoli, Ahmet Palazoglu. por Romagnoli, José A Palazoglu, Ahmet Tipo de material: Texto Idioma: Inglés Detalles de publicación: Boca Ratón : CRC Press, 2006 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Puiggrós (1)Signatura topográfica: 660.281 R 742 ej. 1.
	7.	No hay imagen de cubierta disponible Manufacturing processes for design professionals / Rob Thompson. por Thompson, Rob Edición: 1a reimp. Tipo de material: Texto Idioma: Inglés Detalles de publicación: Londres : Thames & Hudson, 2010 Otro título: Procesos de fabricación para profesionales del diseño Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Puiggrós (2)Signatura topográfica: 745.2 T 492 ej. 1, ...
	8.	No hay imagen de cubierta disponible Valorización de efluentes industriales de destilerías / Montserrat Pérez García ... [et al.]. por Pérez García, Montserrat [coaut.] Romero García, Luis Isidoro [coaut.] Sales Márquez, Diego [coaut.] Solera del Río, Rosario [coaut.] Universidad de Cádiz Series Monografías de la Universidad de Cádiz. Ingenierías y Arquitectura Edición: 1a ed. Tipo de material: Texto Idioma: Español Detalles de publicación: Cádiz : Universidad de Cádiz, 2009 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Puiggrós (1)Signatura topográfica: 660.284 V 22 ej. 1.
	9.	No hay imagen de cubierta disponible Improving the safety and quality of milk. volume 1, milk production and processing / edited by Mansel W. Griffiths. por Griffiths, Mansel W Series Woodhead Publishing in Food Science, Technology, and Nutrition Tipo de material: Texto Idioma: Inglés Idioma: Inglés Detalles de publicación: Boca Raton: CRC Press, c2010 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Puiggrós (1)Signatura topográfica: 663 I 45 ej. 1.
	10.	No hay imagen de cubierta disponible Micro process engineering / Volker Hessel... [et al.] editores. por Hessel, Volker Tipo de material: Texto Idioma: Inglés Idioma: Inglés Detalles de publicación: Weinheim : Wiley-VCH, c2009 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Puiggrós (3)Signatura topográfica: 660.2 M 594 v.1 ej. 1, ...
	11.	No hay imagen de cubierta disponible Texturizado de soja : proyecto final / Paula Bof. por Bof, Paula Tipo de material: Texto Idioma: Español Detalles de publicación: Remedios de Escalada : UNLa. Licenciatura en Ciencia y Tecnología de los Alimentos, 2003 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Puiggrós (3)Signatura topográfica: T 664 B 744 t ej. 1, ... Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Puiggrós: Dado de Baja (1)Signatura topográfica: D 25 ej. 1.
	12.	No hay imagen de cubierta disponible Factibilidad de empleo de polibutenos en procesos de nutrición del cuero / Julio C. Barandiarán ; Norman A. Lacour. por Barandiarán, Julio C Lacour, Norman A Instituto Nacional de Tecnología Industrial (Argentina) Tipo de material: Texto Idioma: Español Idioma: Español Detalles de publicación: Miguelete : Instituto Nacional de Tecnología Industrial, c1982 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Puiggrós (2)Signatura topográfica: 675.2 B 214 ej. 1, ...
	13.	No hay imagen de cubierta disponible Estudio sobre la oxigenación catalítica del ion sulfuro. por Instituto Nacional de Tecnología Industrial (Argentina) Congreso Latinoamericano de Técnicos y Químicos de la Industria del Cuero 10 al 14 de noviembre de 1982, Bogotá, Colombia Congreso de la Unión Internacional de Sociedades de Técnicos y Químicos del Cuero (IULTCS) 15 al 17 de septiembre de 1983, Venecia, Italia Tipo de material: Texto Idioma: Español Idioma: Español Detalles de publicación: Miguelete : Instituto Nacional de Tecnología Industrial, 1984 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Puiggrós (2)Signatura topográfica: 675 E 92 e ej. 1, ...
	14.	No hay imagen de cubierta disponible Proyecto final : tema harina de soja texturizada / Gabriel Tavernese ; César Curto. por Tavernese, Gabriel Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: [Buenos Aires] : UNLa. Licenciatura en Ciencia y Tecnología de los Alimentos, [2001] Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Puiggrós (4)Signatura topográfica: 664 T 292 h ej 1, ...
	15.	No hay imagen de cubierta disponible Espumante tinto Innova / Laura Martin, Abel Munné, Natalia Nepomoceno. por Martin, Laura Munné, Abel [coaut.] Nepomoceno, Natalia [coaut.] Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: Remedios de Escalada : UNLa. Licenciatura en Ciencia y Tecnología de los Alimentos, [2016] Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Puiggrós (1)Signatura topográfica: T 663.228 264 M 358 ej. 1.
	16.	No hay imagen de cubierta disponible Procesos industriales de síntesis orgánica / P. H. Groggins. por Groggins, P. H Vian, Ángel [tr.] Conde, Gabriel [tr.] Edición: 4a. ed. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: Barcelona : Gustavo Gili, 1953 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Puiggrós (1)Signatura topográfica: 546 G 766 pro ej. 1.