Resultados
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Envase para ensalada / Martín López Silva. por
Tipo de material:  Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción
Detalles de publicación: [Lanús] : UNLa. Licenciatura en Ciencia y Tecnología de los Alimentos, 2004
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Puiggrós (1)Signatura topográfica: T 664 E 55 ej. 1.
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Aderezo a base de palta / Ricardo Zutara, Claudio Ferreira, Pablo Bertolini. por
Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción
Detalles de publicación: Remedios de Escalada : UNLa. Licenciatura en Ciencia y Tecnología de los Alimentos, 2014
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Puiggrós (2)Signatura topográfica: T 664.804 653 Z 95 ej 1, ...
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Bombones de chocolate rellenos con vino 'Bonvino' / Ana Barreiro, Julieta Orsi. por
Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español
Detalles de publicación: Remedios de Escalada : UNLa. Licenciatura en Ciencia y Tecnología de los Alimentos, 2015
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Puiggrós (2)Signatura topográfica: T 664.153 B 262 ej. 1 , ...
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Fiambre cocido de pollo kosher / Carina Stampacchio, Romina Cruz. por
Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español
Detalles de publicación: Remedios de Escalada : UNLa. Licenciatura en Ciencia y Tecnología de los Alimentos, 2016
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Puiggrós (1)Signatura topográfica: T 664.939 S 692 ej. 1.
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Salsas "Piamo"/ Paula García Lázaro, Florencia Nicora, Federico Pires. por
Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español
Detalles de publicación: Remedios de Escalada : UNLa. Licenciatura en Ciencia y Tecnología de los Alimentos, [2016]
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Puiggrós (1)Signatura topográfica: T 664.58 G 248 ej 1.
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"Nutrijor" : alfajores nutritivos no tradicionales / por
Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español
Detalles de publicación: Remedios de Escalada : UNLa. Licenciatura en Ciencia y Tecnología de los Alimentos, 2015
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Puiggrós (1)Signatura topográfica: T 664.753 G 686 ej. 1.
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Cereales para el desayuno / Enrique E. Flores, Rodrigo C. Zalazar. por
Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español
Detalles de publicación: Remedios de Escalada : UNLa. Licenciatura en Ciencia y Tecnología de los Alimentos, [2015]
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Puiggrós (1)Signatura topográfica: T 664.756 F 612 ej. 1.
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Espumante tinto Innova / Laura Martin, Abel Munné, Natalia Nepomoceno. por
Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español
Detalles de publicación: Remedios de Escalada : UNLa. Licenciatura en Ciencia y Tecnología de los Alimentos, [2016]
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Puiggrós (1)Signatura topográfica: T 663.228 264 M 358 ej. 1.
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Elaboración de Leberwurst "Lebermunchen" / Marta Acuña, Daniela Krauss. por
Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español
Detalles de publicación: Remedios de Escalada : UNLa. Licenciatura en Ciencia y Tecnología de los Alimentos, 2015
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Puiggrós (1)Signatura topográfica: T 664.958 212 A 186 ej 1.
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Harina de orujo de uva Ivana C. Cejas, Carolina L. Gómez por
Tipo de material: Texto Idioma: Español Editor: Remedios de Escalada UNLa. Licenciatura en Ciencia y Tecnología de los Alimentos 2018
Nota de disertación: Tesina presentada como requisito final para la obtención del Título de Licenciatura en Ciencia y Tecnología de los Alimentos
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Puiggrós (1)Signatura topográfica: T 664.800 2 C 382 ej.1.
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Whisky de centeno y maíz María Esther Porzio por
Tipo de material: Texto Idioma: Español Editor: Remedios de Escalada UNLa. Licenciatura en Ciencia y Tecnología de los Alimentos 2017
Nota de disertación: Tesina presentada como requisito final para la obtención del Título de Licenciatura en Ciencia y Tecnología de los Alimentos
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Puiggrós (1)Signatura topográfica: T 663.52 P 796 ej.1.
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Aceite de palta Juan Agustín Delgado, Mailen Fernández Degeli por
Tipo de material: Texto; Forma literaria:
Discursos Idioma: Español Editor: Remedios de Escalada UNLa. Licenciatura en Ciencia y Tecnología de los Alimentos 2018
Nota de disertación: Tesina presentada como requisito final para la obtención del Título de Licenciatura en Ciencia y Tecnología de los Alimentos
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Puiggrós (1)Signatura topográfica: T 665.3 D 448 ej.1.
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Cerveza de doble fermentación - "Ley seca" Lucas Vallejos por
Tipo de material: Texto Idioma: Español Editor: Remedios de Escalada UNLa. Licenciatura en Ciencia y Tecnología de los Alimentos 2023
Nota de disertación: Tesina presentada como requisito final para la obtención del Título de Licenciatura en Ciencia y Tecnología de los Alimentos
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Puiggrós (1)Signatura topográfica: T 663.42 V 26 ej.1.
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