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	31.	No hay imagen de cubierta disponible Gestión de la calidad agroalimentaria / Luis Miguel Rivera Vilas. por Rivera Vilas, Luis Miguel Tipo de material: Texto Idioma: Español Detalles de publicación: Madrid : Mundi-Prensa, 1995 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Puiggrós (1)Signatura topográfica: 664 R 624 ej. 1.
	32.	No hay imagen de cubierta disponible Tecnología de los vinos blancos / Tullio De Rosa ; Ana Casp Vanaclocha, tr. ; Alfredo González Salgueiro, tr. por De Rosa, Tullio Casp Vanaclocha, Ana [tr.] González Salgueiro, Alfredo Tipo de material: Texto Idioma: Español Detalles de publicación: Madrid : Mundi Prensa, 1998 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Puiggrós (1)Signatura topográfica: 663.2 D 328 ej. 1.
	33.	No hay imagen de cubierta disponible Manual de industrias de la carne / M. D. Ranken ; traductores Dr. Manuel Rodríguez Rebollo, Javier Madrid Cenzano. por Ranken, M. D Rodríguez Rebollo, Manuel [tr.] Madrid Cenzano, Javier Edición: 1a ed. Tipo de material: Texto Idioma: Español Detalles de publicación: Madrid : Mundi-Prensa ; : AMV ediciones, 2003 Otro título: Handbook of meat product technology Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Puiggrós (1)Signatura topográfica: 664.9 R 198 ej. 1.
	34.	Guía metodológica para la evaluación del impacto ambiental Vicente Conesa Fdez-Vitora ; colaboradores Vicente Conesa Ripoll, Luis A. Conesa Ripoll, Vicente Ros Garro ; prólogo de María Teresa Estevan Bolea por Conesa Fernández-Vítora, Vicente Conesa Ripoll, Vicente [colaboradores] Conesa Ripoll, Luis A [colaboradores] Estevan Bolea, MaríaTeresa [prologuista] Edición: Tercera edición revisada y ampliada Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado; Idioma: Español Editor: Madrid Ediciones Mundi-Prensa 1997 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Puiggrós (3)Signatura topográfica: 333.714 C 654g ej. 1, ...
	35.	No hay imagen de cubierta disponible Tecnología de mataderos / Rafael López Vazquez, Ana Casp Vanaclocha. por López Vazquez, Rafael Casp Vanaclocha, Ana Tipo de material: Texto Idioma: Español Detalles de publicación: Madrid : Mundi Prensa, 2004 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Puiggrós (1)Signatura topográfica: 664.9 L 818 ej. 1.
	36.	No hay imagen de cubierta disponible Internet, trazabilidad y seguridad alimentaria / coordinador de la edición: Julián Briz. por Briz, Julián Tipo de material: Texto Idioma: Español Detalles de publicación: Madrid : Mundi Prensa, c2003 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Puiggrós (1)Signatura topográfica: 664 I 61 ej. 1.
	37.	No hay imagen de cubierta disponible Evaluación ambiental estratégica : un instrumento para integrar el medio ambiente en la elaboración de planes y programas / Domingo Gómez Orea ; con la colaboración de: Mauricio Gómez Villarino, Alejandro Gómez Villarino. por Gómez Orea, Domingo Gómez Villarino, Mauricio [colab.] Gómez Villarino, Alejandro [colab.] Tipo de material: Texto Idioma: Español Detalles de publicación: Madrid : Mundi Prensa, c2007 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Puiggrós (2)Signatura topográfica: 574.5 G 582 e ej. 1, ...
	38.	Guía metodológica para la evaluación del impacto ambiental Vicente Conesa Fernández-Vítora ; colaboradores: Vicente Conesa Ripoll, Luis A. Conesa Ripoll ; prólogo de María Teresa Estevan Bolea por Conesa Fernández-Vítora, Vicente Conesa Ripoll, Vicente [colaborador] Conesa Ripoll, Luis A [colaborador] Estevan Bolea, MaríaTeresa [prologuista] Edición: Cuarta edición revisada y ampliada Tipo de material: Texto Idioma: Español Editor: Madrid Ediciones Mundi Prensa 2010 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Puiggrós (3)Signatura topográfica: 333.707 C 654 ej. 1, ...
	39.	No hay imagen de cubierta disponible Política macroeconómica y pobreza en América Latina y El Caribe / Enrique Ganuza ; Lance Taylor ; Samuel Morley y Barbara Stalling, coordinadores. por Ganuza, Enrique [coord.] Taylor, Lance [coord.] Morley, Samuel [coord.] Stalling, Barbara [coord.] Tipo de material: Texto Idioma: Español Idioma: Español Detalles de publicación: Madrid : Mundi Prensa, 1998 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Puiggrós (1)Signatura topográfica: 339.5 P 688 ej. 1.
	40.	No hay imagen de cubierta disponible El control futuro de los alimentos : guía de las negociaciones y reglas internacionales sobre la propiedad intelectual, la biodiversidad y la seguridad alimentaria / editado por Geoff Tansey y Tasmin Rajotte. por Tansey, Geoff Rajotte, Tasmin Tipo de material: Texto Idioma: Español Detalles de publicación: Madrid : Mundi-Prensa : : Centro Internacional de Investigaciones para el Desarrollo, 2009 Otro título: The future control of food Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Puiggrós (1)Signatura topográfica: 664 C 672 ej. 1.
	41.	No hay imagen de cubierta disponible Diseño y construcción de industrias agroalimentarias / Emilio García-Vaquero Vaquero, Francisco Ayuga Téllez. por García-Vaquero Vaquero, Emilio Ayuga Téllez, Francisco Tipo de material: Texto Idioma: Español Detalles de publicación: Madrid : Mundi Prensa, 1993 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Puiggrós (1)Signatura topográfica: 664 G 248 d ej. 1.
	42.	No hay imagen de cubierta disponible Los instrumentos de la gestión ambiental en la empresa / Vicente Conesa-Fernández Vítora. por Conesa Fernández-Vítora, Vicente Tipo de material: Texto Idioma: Español Idioma: Español Detalles de publicación: Madrid : Mundi-Prensa, 1997 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Puiggrós (1)Signatura topográfica: 574.5 C 654 i ej. 1.