06302nam a22004577a 4500001000700000003000900007005001700016008002500033024005000058035002100108040005900129041000800188044000700196082002100203100008400224242019500308245020900503264010200712300002600814336002700840337003300867338002800900502025600928520220301184520211703387650003505504650001905539650002005558650001505578650001105593650001405604650001805618650002005636650002205656651001005678651001205688651001305700651001105713700003305724856008705757180496arresunl20251006185822.0     nam a22     7a 4500 72doiahttps://doi.org/10.18294/rdi.2025.180496  a(arresunl)180496  aarresunlbspacarresunlerdagNOELIA SOLEDAD FERNANDEZ0 aspa  aag04aTE 363.82bG 2481 aGarcía Pasquaré, LucianauUniversidad Nacional de Lanús. Departamento de 10aAnalysis of Front-of-Package Food Warning Labels in Chile, Uruguay, Mexico, and Peru: A Review from the Academic LiteraturecLuciana García Pasquaré; Directora Dra. Patricia Aguirreyeng10aAnálisis del etiquetado frontal de advertencia de alimentos en Chile, Uruguay, México y Perú: una mirada desde la literatura académicacLuciana García Pasquaré; Directora Dra. Patricia Aguirre31aRemedios de EscaladabUNLa. Maestría en Epidemiología, Gestión y Políticas de Saludc2025  a160 páginasc29 cm.  2rdacontentatextobtxt  2rdamediaasin mediaciónbn  2rdacarrieravolumenbnc  bTesis presentada como requisito final para la obtención del Título de Magister en Epidemiología, Gestión y Políticas de Salud de la Universidad Nacional de Lanús.gJurado: Verónica Risso Patrón, Gisel Anahí Gonzalez, Ghinardi Lourdes3 aEn 2015, los Estados miembros de la OPS desempeñaron un papel importante en la lucha contra la epidemia de malnutrición por exceso al adoptar el Plan de acción para prevenir la obesidad en niños y adolescentes en el cual estaba incluido la implementación de etiquetas de advertencia. A partir de allí, Latinoamérica avanzó en esa línea siendo Chile, Perú, México y Uruguay los primeros países de la región en llevar a cabo esta reglamentación. El objetivo de esta tesis es analizar los aciertos, fortalezas y limitaciones de la aprobación, reglamentación, implementación y ejecución de las leyes de etiquetado frontal de advertencia de alimentos en Chile, México, Uruguay y Perú según las publicaciones de artículos científicos indizados en bases electrónicas. A través de una revisión de artículos científicos, con un análisis cualitativo descriptivo, se relevaron artículos científicos publicados en bases de datos (Scopus, Scielo, BVS y PubMed). El corpus bibliográfico incluyó 65 publicaciones. Como resultado identificamos que el etiquetado frontal de advertencias impacta de manera positiva en la disminución de las compras y consumo en al menos algún producto ultraprocesado, siendo a su vez una política con un alto grado de entendimiento por los sujetos. Por otro lado, se pudo observar y sistematizar las presiones generadas por la industria alimentaria en los procesos de aprobación, reglamentación e implementación de las leyes en cada país de estudio y que actores intervinieron para contrarrestar estas presiones. Un aspecto poco explorado es el control del cumplimiento de la legislación del etiquetado frontal. En el corpus relevado no se encontraron artículos que aborden sanciones explícitas. El etiquetado frontal de advertencia resulta una política pública útil y necesaria, pero que, como toda intervención social y cultural, necesita seguir siendo pensada para promover estrategias ante las múltiples aristas que tiene el abordaje y la multiplicidad de factores que intervienen en el acto alimentario, más precisamente en la situación de sobrepeso y obesidad de la población3 aIn 2015, by unanimously approving the Action Plan for the Prevention of Obesity in Children and Adolescents, PAHO Member States took an important step forward in the fight against the growing obesity epidemic, assuming commitments along different lines. This action, including the implementation of front warning labeling. From there, Latin America advanced along these lines, with Chile, Peru, Mexico, and Uruguay being the first countries in the region to carry out this mandatory regulation. The objective of this thesis is to analyze the successes, strengths and limitations of the approval, regulation, implementation and execution of the front food warning labeling laws in Chile, Mexico, Uruguay and Peru according to the publications of scientific articles indexed in electronic databases. Through an integrative review of scientific production, with a qualitative descriptive analysis, scientific articles published in databases (Scopus, Scielo, BVS and PubMed) were surveyed. The final bibliographic corpus included 65 publications. As a result of the analysis, we identified that front labeling has a positive impact on reducing purchases and consumption of at least some ultra-processed products, being at the same time a policy with a high degree of understanding by the subjects. On the other hand, it was possible to observe and systematize the pressures generated by the food industry in the processes of approval, regulation and implementation of laws in each study country and which actors intervened to counteract these pressures. An aspect that has been little explored is the control or monitoring of compliance with front labeling legislation. In the corpus surveyed, no articles were found that address explicit sanctions. Front warning labeling is an effective and necessary public policy, but, as in any social and cultural intervention, it is necessary to continue thinking about strategies in the face of the multiple aspects of the approach and the multiplicity of factors that intervene in the food act and more. precisely in the situation of overweight and obesity of the population17a Etiquetado de alimentos 2dcs17aSobrepeso2dcs17aOverweight2dcs17aRevisión17aReview17aRevisão10aLegislación17aLegislação 17aLegislation 2dcs 4aChile 4aUruguay 4aMéxico 4aPerú12aAguirre, Patriciaedirectora41uhttps://doi.org/10.18294/rdi.2025.180496yhttps://doi.org/10.18294/rdi.2025.180496