La cocina del historiador reflexiones sobre la historia de la cultura europea
Alejandro Herrero y Fabián Herrero
- Primera edición
- 95 páginas 20 cm
Entrevistas a Peter Burke, Roger Chartier, Robert Darnton y Daniel Roche
Primera parte: entrevista a Roger Chartier -- La Revolución Francesa -- Reflexiones sobre libros y lectores -- Dos cuestiones clásicas, verdad y tiempo -- Segunda parte: entrevistas a Robert Darnton, Peter Burke y Daniel Roche -- Robert Darnton y los best-seller prohibidos de la Francia prerrevolucionaria -- El Renacimiento italiano en la mirada de Peter Burke. Una perspectiva de la historia de la cultura británica -- Daniel Roche y la cultura francesa de los siglos XVII y XVIII.