TY - BOOK AU - Paniego,Alfredo Gustavo TI - Introducción a la administración estratégica en hotelería SN - 9789872471866 U1 - 338.4 PY - 2011/// CY - Buenos Aires PB - Fundación Proturismo KW - CAICYT - Tesauro de Turismo KW - Hotelería KW - unbist KW - Industria hotelera KW - Administración KW - Turismo KW - Administración estratégica N1 - Bibliografía página 93; Análisis del sector turístico-hotelero - La organización hotelera y su necesidad de administrarla - La administración estratégica - El proceso de la administración estratégica - Formación de la ventaja competitiva - Niveles de estrategia; UNLa ER -