TY - BOOK ED - Instituto Argentino de Normalización y Certificación TI - Análisis sensorial: evaluación (determinación y verificación) de la vida útil de los productos alimenticios U1 - 664.070 218 82 PY - 2016/// CY - [Buenos Aires] PB - IRAM KW - Alimentos KW - Normas KW - Metodología KW - Evaluación sensorial de alimentos KW - Normas IRAM N1 - •IRAM 20030 •IRAM 20030:2016 ER -