Productos de la industria pesquera : análisis sensorial. Ensayo de clasificación por ordenamiento / Instituto Argentino de Normalización y Certificación - [Buenos Aires] IRAM, 1987 - 21 p. : tablas

Corresponde a la Clasificación Federal de Abastecimiento asignada por el Servicio Nacional de Catalogación dependiente del Ministerio de Defensa.


Ensayo
Pesca
Análisis organoléptico

664.07 / I 59 p