TY - BOOK AU - Harrdos,Ana AU - Villalba,Gretel AU - Martino,Gustavo TI - Milanesas de quinua / U1 - T 664.7 CY - Remedios de Escalada : KW - Composición de alimentos KW - Calidad de los alimentos KW - Elaboración de alimentos KW - Estudio de mercado KW - UNESCO KW - Alimentos KW - Granos de cereales KW - Agrícola USDA--IICA KW - Quinoa grano KW - Impacto ambiental KW - agrovoc KW - Proceso de producción KW - Argentina KW - América Latina ER -