TY - BOOK AU - Flores,Enrique E. AU - Zalazar,Rodrigo C. TI - Cereales para el desayuno U1 - T 664.756 PY - 2015///] CY - Remedios de Escalada : PB - UNLa. Licenciatura en Ciencia y Tecnología de los Alimentos KW - Alimentos ricos en proteinas KW - Elaboración de alimentos KW - Alimentos bajos en sodio KW - Estudio de mercado KW - PRODUCTOS DERIVADOS DE CEREALES KW - Semillas KW - Trigo KW - Impacto ambiental KW - agrovoc KW - HACCP KW - Escuela KW - BOPP KW - Harina de granos ER -