TY  - BOOK
AU  - Graglia,M.Florencia
AU  - Herrera,Pamela
AU  - Scarabotti,Julia
TI  - "Nutrijor": alfajores nutritivos no tradicionales 
U1  - T 664.753 
PY  - 2015///
CY  - Remedios de Escalada
PB  - UNLa. Licenciatura en Ciencia y Tecnología de los Alimentos, 
KW  - Elaboración de alimentos
KW  - Política ambiental
KW  - PRODUCTOS DERIVADOS DE CEREALES
KW  - Alimentos integrales
KW  - Equipo industrial
KW  - Harina integral
ER  -