TY - BOOK AU - Flores,Celia Alejandra AU - Galeano,Adriana AU - Mavar,María Laura TI - Ciruela deshidratada Wayu Tsaki U1 - T 664.028 4 F 598 PY - 2014/// CY - Remedios de Escalada : PB - UNLa. Licenciatura en Ciencia y Tecnología de los Alimentos, KW - Industria de alimentos KW - Elaboración de alimentos KW - Frutas KW - Deshidratación ER -