TY  - DATA
AU  - López,Oscar C.F.
TI  - Curso de productos lácteos: quesos 
U1  - 663 
PY  - 2005///
CY  - [Argentina]
PB  - Universidad Nacional de Luján
KW  - Alimentos
KW  - DECS
KW  - Queso
KW  - Productos lácteos
KW  - Tecnología de alimentos
KW  - Elaboración de alimentos
ER  -