TY  - BOOK
AU  - Hickling,Livia
AU  - Tiffinger,Erica
TI  - Elaboración de conservas de conejo (paté y escabeche)
U1  - T 664 
PY  - 2014///
CY  - Remedios de Escalada
PB  - UNLa. Licenciatura en Ciencia y Tecnología de los Alimentos
KW  - Carne
KW  - Elaboración de alimentos
KW  - Alimentos
KW  - HACCP
ER  -