Zvirzdinas. Gisela

CKTO S.R.L: deshidratado de hortalizas ajo-cebolla-zanahoria / Gisela Zvirzdinas, Viviana Insfran. - Remedios de Escalada : UNLa. Licenciatura en Ciencia y Tecnología de los Alimentos, 2012 - 112 p.


Producción alimentaria
Alimentos
Deshidratación
Hortalizas
Verduras

T 664 / Z 96