TY  - BOOK
AU  - Lozano,Luján
AU  - Makarevicius,Silvina
TI  - Fideos al dente
U1  - T 664  
PY  - 2012///
CY  - Remedios de Escalada
PB  - UNLa. Licenciatura en Ciencia y Tecnología de los Alimentos
KW  - Producción alimentaria
KW  - Harina
KW  - Alimentos
ER  -