Coll, Daniela Denise <br/><br/>
Cultivo de hongos comestibles / 
Daniela Denise Coll, María Soledad Sarniguet. 
 - Remedios de Escalada :  UNLa. Licenciatura en Ciencia y Tecnología de los Alimentos,  2011 
 - 200 p.  + 1 CD-ROM 
<br/><br/><label>Temas-Términos Temáticos: </label><br/>Alimentos<br/>Producción alimentaria<br/>HONGOS
<br/><br/><label>Clasificación de Dewey: </label>T 664  / C 618