Albo, Carla <br/><br/>
Huevo entero líquido pasteurizado bajo en colesterol / 
Carla Albo, Carolina Chelmicki, Jesica Sorace. 
 - Remedios de Escalada :  UNLa. Licenciatura en Ciencia y Tecnología de los Alimentos,  2010 
 - 221 p. 
<br/><br/><label>Temas-Términos Temáticos: </label><br/>Huevos<br/>Nutrición<br/>Salud Pública<br/>Alimentos<br/>Colesterol
<br/><br/><label>Clasificación de Dewey: </label>T 664  / A 338