Pesado, Mariano <br/><br/>
Producción industrial de hongos comestibles (Gírgolas) / 
Mariano Pesado. 
 - Remedios de Escalada :  UNLa. Licenciatura en Economía Empresarial,  2008 
 - 140 p. 
<br/><br/><label>Temas-Términos Temáticos: </label><br/>Producción alimentaria<br/>Alimentos<br/>Producción industrial<br/>Economía<br/>HONGOS
<br/><br/><label>Tema-Nombres Geográficos: </label><br/>Argentina
<br/><br/><label>Clasificación de Dewey: </label>T 330  / P 434