El pequeño souci-fachmann-kraut. Tablas de composición de alimentos /
Der kleine Souci-Fachmann-Kraut. Lebensmitteltabelle für die Praxis
Senser Friedrich, comp. ; Heimo Scherz, comp. ; Jaime Esaín Escobar, tr. ; María Otilia López Buesa, tr.
- Zaragoza : Acribia, 1999.
- 430 p.