TY  - BOOK
AU  - Barberis,Sonia
TI  - Bromatología de la leche
U1  - 663 
PY  - 2002///
CY  - Buenos Aires
PB  - Hemisferio
KW  - Análisis de los alimentos
KW  - Química de los alimentos
KW  - Leche
KW  - Nutrición
KW  - Alimentos
KW  - Vitaminas
ER  -