Harper bioquímica ilustrada /
Bioquímica ilustrada Bioquímica ilustrada de Harper Harper's illustrated biochemistry
Robert K. Murray, Daryl K. Granner, Victor W. Rodwell ; traducción puesta al día según la 27a. edición en inglés por: Víctor Manuel Pastrana Retana ; editor responsable: Martín Martínez Moreno.
- 17a ed. en español
- México, D. F. : Manual Moderno, c2007
- xiv, 692 p. : figuras, tablas
Incluye referencias bibliográficas, apéndice, e índice
Bioquímica y medicina -- Agua y pH -- Estructuras y funciones de proteínas y enzimas -- Bioenergética y metabolismo -- de carbohidratos y lípidos -- Metabolismo de proteínas y aminoácidos -- Estructura, función y replicación de las macromoléculas de información -- Bioquímica de la comunicación extracelular -- Temas especiales.