TY - BOOK AU - Kerk,Claudia AU - Lebiecki,Silvina AU - López Silva,Martín TI - Jarabe de maíz de alta fructosa U1 - T 664 PY - 2005/// CY - Remedios de Escalada PB - UNLa. Licenciatura en Ciencia y Tecnología de los Alimentos KW - Industria de alimentos KW - Elaboración de alimentos KW - Cereal KW - Alimentos KW - Carbohidratos KW - Comercialización KW - Maíz ER -