TY  - BOOK
AU  - García-Vaquero Vaquero,Emilio
AU  - Ayuga Téllez,Francisco
TI  - Diseño y construcción de industrias agroalimentarias  / 
U1  - 664 
PY  - 1993///
CY  - Madrid
PB  - Mundi Prensa
KW  - Tecnología de alimentos
KW  - Industria de alimentos
KW  - Alimentos congelados
KW  - Alimentos
KW  - Instalaciones
KW  - AGROINDUSTRIA
KW  - Silos
KW  - Industria lechera
N1  - Bodegas – Almazaras – Fábrica de piensos compuestos – Silos – Aplicaciones del frío a los productos agroalimentarios – Centrales hortofrutícolas – Industrias lácteas – Mataderos y salas de despiece
ER  -