TY  - BOOK
AU  - Palma Linares,Inmaculada
AU  - Farran,Andreu
AU  - Cantós,David
ED  - Centre d'Ensenyament Superior de Nutrició i Dietètica
TI  - Tablas de composición de alimentos por medidas caseras de consumo habitual en España  / 
U1  - 664  
PY  - 2008///
CY  - Madrid ;; Barcelona
PB  - McGraw Hill Interamericana ; : Universitat de Barcelona
KW  - Tecnología de alimentos
KW  - Composición de alimentos
KW  - Alimentos
KW  - CESNID
N1  - Textos en español y catalán; Incluye anexos, abreviaturas utilizadas, bibliografía, e índice alfabético de alimentos; Utilización de tablas – Lista de alimentos – Tablas de composición por 100 gramos de alimento y por medida casera
ER  -