TY - BOOK AU - Martínez de la Cuesta,Pedro J. AU - Rus Martínez,Eloisa TI - Operaciones de separación en ingeniería química : : métodos de cálculo U1 - 660.284.2 PY - 2004/// CY - Madrid PB - Pearson KW - Química KW - Ingeniería química KW - Evaporación KW - Destilación KW - Temperatura KW - Secado KW - Cristalización N1 - Incluye apéndice, bibliografía, e índice de materias; Generalidades – Equilibrio entre fases – Datos entálpicos – Ecuaciones de conservación, cambio o continuidad de las propiedades extensivas – Evaporación – Transferencia de materia entre fases. Contacto continuo – Absorción – Destilación – Extracción líquido-líquido de mezclas binarias – Adsorción-desadsorción – Cascada de etapas de equilibrio. Variables de diseño – Temperatura de burbuja, temperatura de rocío, destilación súbita – Rectificación: Generalidades y ecuaciones básicas – Rectificación mezclas binarias – Destilación multicomponente – Extracción líquido-líquido – Lixiviación o extracción sólido-líquido – Absorción-desabsorción de mezclas binarias gaseosas -- – Adsorción-desadsorción – Procesos de interacción aire-agua. Psicrometría – Operaciones de interacción aire-agua. Diseño de aparatos – Secado – Cristalización – Intercambio iónico ER -