Biotecnología  :   principios biológicos / 
 Biotecnology : the biological principles. 
M. D. Trevan, S. Boffey, K. H. Goulding ... [et al.]. 
 - Zaragoza :  Acribia,  1990 
 - xiii, 284 p. :  figuras 
<br/><br/> Incluye glosario, referencias, e índice alfabético 
<br/><br/>Introducción M. D. Trevan: ¿Qué es la biotecnología? – Crecimiento microbiano / K. H. Goulding: Introducción al metabolismo – Crecimiento microbiano aeróbico sobre sustratos de un átomo de carbono – Crecimiento microbiano aeróbico sobre sustratos de dos átomos de carbono – Crecimiento microbiano aeróbico sobre sustratos de más de dos átomos de carbono – Cultivo industrial de microorganismos / P. F. Stanbury: Productos procedentes de los microorganismos – Cultivo de microorganismos – Control de las condiciones ambientales del microorganismo del proceso – El perfeccionamiento de microorganismos industriales – Ingeniería genética / S. A. Boffey: Los objetivos de la ingeniería genética – Técnicas de la ingeniería genética – Avances y perspectivas de la ingeniería genética – Tecnología enzimática / M. D. Trevan: Producción de enzimas – Aplicaciones de las enzimas – Problemas y perspectivas. 
<br/><br/><label>Temas-Términos Temáticos: </label><br/>Biología<br/>Biotecnología<br/>Metabolismo<br/>Ingeniería genética<br/>Enzimas
<br/><br/><label>Clasificación de Dewey: </label>660.6  / B 666