García Castelló, Esperanza <br/><br/>
Operaciones básicas  :   manual de aula / 
Esperanza García Castelló ; [revisado por el profesor José García Garrido] 
 - Valencia :  Universidad Politécnica de Valencia,  2006 
 - 188 p. :  figuras, tablas 
<br/><br/> En portada: Departamento de Ingeniería Química y Nuclear, Escuela Técnica Superior de Ingeniería del Diseño, Universidad Politécnica de Valencia.  Incluye bibliografía. 
<br/><br/>Introducción a la ingeniería química – Leyes fundamentales – Operaciones de transmisión de calor – Operaciones de transferencia de materia. 
<br/><br/><label>Temas-Términos Temáticos: </label><br/>Manuales<br/>Ingeniería química<br/>Cinetoquímica<br/>Termoquímica<br/>Leyes científicas<br/>Reología<br/>Materia (física)<br/>Calor
<br/><br/><label>Clasificación de Dewey: </label>660  / G 248