TY  - BOOK
AU  - Bayón Mariné,Fernando
AU  - Martín Rojo,Inmaculada
TI  - Operaciones y procesos  : : de producción en el sector turístico 
T2  - Gestión Turística
U1  - 338.42 
PY  - 2004///
CY  - Madrid
PB  - Síntesis
KW  - Administración de empresas
KW  - Gestión
KW  - Turismo
KW  - Producción
N1  - Bibliografía: p. 443-447; La empresa turística -- Conceptos esenciales -- El entorno en la empresa turística -- La unfluencia de los conceptos físicos en la empresa turística -- Planificación y programación de la producción en la empresa turística -- La producción y los recursos humanos -- La gestión en los procesos y operaciones de actividades turística -- Primer proceso: diseño y creación del producto turístico -- Segundo proceso: comercialización del producto turístico -- Tercer proceso: la elaboración del producto -- Cuarto proceso: prestación-percepción -- Quinto proceso: fidelización y seguimiento -- Procesos productivos en las empresas de transporte -- Procesos productivos de las agencias de viajes -- Procesos productivos en las empresas de alojamiento -- Procesos productivos en empresas de retauración -- Procesos productivos en empresas de ocio
ER  -