Ruiz Hernández, Manuel <br/><br/>
La cata y el conocimiento de los vinos  /  
Manuel Ruiz Hernández. 
 - 3a ed. 
 - Madrid :  A. Madrid Vicente,  2004 
 - 356 p. :  il., fot. 
<br/><br/><label>Temas-Términos Temáticos: </label><br/>Bebidas<br/>Bebidas alcohólicas<br/>Alimentos<br/>Vinos<br/>Uva
<br/><br/><label>Clasificación de Dewey: </label>663.2  / R 924 c