El libro del huevo. - 2a ed. - Madrid : Instituto de Estudios del Huevo, 2001. - 111 p. : fot. Temas-Términos Temáticos: Industria de alimentosComposición de alimentosHuevosAlimentosProductos lácteosAlimentación Tema-Nombres Geográficos: España Clasificación de Dewey: 664.93 / L 626