TY - BOOK AU - Madrid Vicente,Antonio AU - Madrid Cenzano,Javier AU - Madrid Cenzano,Ana TI - Tecnología y legislación del vino y bebidas derivadas SN - 8487440630 U1 - 663.2 PY - 1994/// CY - Madrid PB - A. Madrid Vicente KW - Legislación KW - Industria de alimentos KW - Envasado de alimentos KW - Bebidas alcohólicas KW - Alimentos KW - Comercialización KW - Vinos KW - Uva KW - Fermentación ER -