Análisis de vinos, mostos y alcoholes  /  
coordinado por Antonio Madrid Vicente ; Javier Madrid Cenzano coordinador ; Gema Moreno Tejero, coord. 
 - 1a ed. 
 - Madrid :  A. Madrid Vicente,  2003 
 - 321 p. 
<br/><br/><label>Temas-Términos Temáticos: </label><br/>Alcoholes<br/>Análisis de los alimentos<br/>Bebidas<br/>Bebidas alcohólicas<br/>Alimentos<br/>Vinos
<br/><br/><label>Clasificación de Dewey: </label>663.2  / A 558