Walker, Lorna The complete bread book / El libro completo del pan - 4th impression - Nueva York : Crescent Books, 1983 - 185 p. : il., fot. Temas-Términos Temáticos: Tecnología de alimentosHistoriaPan Tema-Palabras Clave: RECETAS DE COCINA PANIFICADOS HISTORIA DEL PAN Clasificación de Dewey: 664.752 3 / W 21