TY  - BOOK
AU  - Hazelwood,David
AU  - McLean,A.D.
TI  - Curso de higiene para manipuladores de alimentos  / 
U1  - 664 
PY  - 1991///
CY  - Zaragoza
PB  - Acribia
KW  - Toxicología
KW  - Higiene de los alimentos
KW  - Alimentos
KW  - Intoxicación alimentaria
ER  -