TY  - BOOK
AU  - Zamora Marín,Fernando
TI  - Elaboración y crianza del vino tinto  : : aspectos científicos y prácticos 
U1  - 663.2 
PY  - 2003///
CY  - Madrid
PB  - AMV ediciones
KW  - Elaboración de alimentos
KW  - Bebidas
KW  - Alimentos
KW  - Vinos
ER  -