TY  - BOOK
AU  - Thompson,A.K.
AU  - Ibarz Ribas,Alberto
AU  - Pagán Gilabert,Jordi
TI  - Almacenamiento en atmósferas controladas de frutas y hortalizas  / 
U1  - 664.8 
PY  - 2003///
CY  - Zaragoza
PB  - Acribia
KW  - Almacenamiento de alimentos
KW  - Frutas
KW  - Alimentos
KW  - Refrigeración
KW  - Hortalizas
ER  -