TY  - BOOK
AU  - Grossklaus,Dieter
AU  - Brühann,Wilfried
AU  - Levetzow,Reimer
AU  - Romero Muñoz de Arenillas,José
TI  - Inspección sanitaria de la carne de ave : : explotación avícola, matanza, reconocimiento en vivo, inspección de la carne, productos derivados, legislación 
U1  - 664.93 
PY  - 1982///
CY  - Zaragoza
PB  - Acribia
KW  - Legislación
KW  - Carne
KW  - Higiene
KW  - Productos de origen animal
KW  - Inspección del trabajo
KW  - Aves
KW  - Alimentos
ER  -