Hidalgo Togores, José <br/><br/>
Tratado de enología  /  
José Hidalgo Togores. 
 - Madrid :  Mundi-Prensa,  2003 
 - 2 v. (1423 p.) :  il., fot. 
<br/><br/><label>Temas-Términos Temáticos: </label><br/>Bebidas<br/>Alimentos<br/>Vinos
<br/><br/><label>Clasificación de Dewey: </label>663.2  / H 48