TY - BOOK AU - Leveau,Jean-Yves AU - Bouix,M. AU - Carballo García,Francisco Javier TI - Microbiología industrial : : los microorganismos de interés industrial U1 - 576.16 PY - 2000/// CY - Zaragoza PB - Acribia KW - Microbiología KW - Genética KW - Bacterias KW - Actinomicetos N1 - Las levaduras / M. Bouix y J. Y. Leveau -- Los mohos / J. Florent -- Las bacterias lácticas / G. Novel -- Bifidobacterium / M. B. Romond y C. Romond -- Las corinebacterias / B. J. Pons... [et. al.] -- Los actinomicetos / J. Theilleux -- Las bacterias disolventógenas del género Clostridium / J. P. Vandecasteele y R. Marchal -- Zymomonas / D. Blanchet ER -